【性味】性寒，味甘。
【功用】清解暑热，生津止渴，解酒利尿。
【适应证】暑热津伤，心烦口渴，口舌生疮，小便不利，饮酒过多。
【现代应用】口腔溃疡、夏季暑热、急性膀胱炎、慢性肾炎等。
【营养成分及作用】含有丰富的维生素和丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸，可以滋润皮肤，保持肌肤健康润泽，还具有防晒、增白效果；所含无机盐有利尿作用；所含蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，对急、慢性肾炎有一定疗效。
【用法】生食、榨汁、煮汤等。
【使用注意】脾胃虚寒、便溏腹泻、糖尿病患者忌食。
【文献摘要】
《得配本草》:"甘、淡、寒。除烦止渴。解暑热酒毒，疗喉痹口疮，利小便，治血痢。"
《饮食须知》:"味甘，性寒。胃弱者不可食，多食作吐利，发寒疝，成霍乱冷病。"
《药性切用》:"性味甘寒，清暑除烦，泻热止渴，有天生白虎汤之名。然生冷之物过饵，亦能损牌。"
【性味】性寒，味甘。
【功用】清解暑热，生津止渴，解酒利尿。
【适应证】暑热津伤，心烦口渴，口舌生疮，小便不利，饮酒过多。
【现代应用】口腔溃疡、夏季暑热、急性膀胱炎、慢性肾炎等。
【营养成分及作用】含有丰富的维生素和丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸，可以滋润皮肤，保持肌肤健康润泽，还具有防晒、增白效果；所含无机盐有利尿作用；所含蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，对急、慢性肾炎有一定疗效。
【用法】生食、榨汁、煮汤等。
【使用注意】脾胃虚寒、便溏腹泻、糖尿病患者忌食。
【文献摘要】
《得配本草》:"甘、淡、寒。除烦止渴。解暑热酒毒，疗喉痹口疮，利小便，治血痢。"
《饮食须知》:"味甘，性寒。胃弱者不可食，多食作吐利，发寒疝，成霍乱冷病。"
《药性切用》:"性味甘寒，清暑除烦，泻热止渴，有天生白虎汤之名。然生冷之物过饵，亦能损牌。"
